Nel cuore di Gallipoli.
Nel centro storico di Gallipoli, tra vicoli di pietra e profumi mediterranei, nasce un ristorante che è molto più di un luogo dove mangiare: è un’esperienza autentica nella cucina tipica salentina.
Ristorante storico tra le bellezze di Gallipoli
Il Ristorante a Gallipoli: Tradizione e Gusto nel Cuore del Salento
Nel cuore del centro storico di Gallipoli, all’interno del maestoso Palazzo Granafei, sorge un ristorante che racconta l’anima più autentica del Salento.
La nostra osteria nasce dal desiderio di offrire un’esperienza culinaria che va oltre il semplice mangiare: è un viaggio nei profumi, nei sapori e nelle storie della nostra terra.
Un ristorante tipico salentino che accoglie con calore e autenticità
Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente ricco di storia e fascino, dove ogni dettaglio è curato con amore. Scoprirete un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, un punto di incontro tra cultura e tradizione, dove vivere appieno l’atmosfera tipica salentina.
La Nostra Cucina
Il Gusto Autentico della Cucina Tipica Salentina
Sapori tradizionali nel nostro ristorante di Gallipoli
La nostra cucina è un omaggio sincero alla tradizione gastronomica salentina. Utilizziamo esclusivamente ingredienti locali, selezionati con cura e amore, per dare vita a piatti che raccontano storie antiche e sapori autentici.
Piatti tipici salentini preparati come una volta
Nel nostro ristorante a Gallipoli, ogni ricetta è preparata secondo i metodi di un tempo: fave e cicorie, ciceri e tria, orecchiette fatte in casa, panzerotti di patate e tante altre specialità della cucina tipica salentina prendono forma ogni giorno con semplicità e genuinità.
Location
Un Ristorante nel Cuore Storico di Gallipoli
Il frantoio ipogeo: simbolo del legame tra gastronomia e territorio
A rendere unico il nostro ristorante a Gallipoli è anche la presenza di un frantoio oleario ipogeo del XVII secolo, perfettamente conservato e visitabile, testimonianza concreta della ricchezza storica e gastronomica del Salento.
Cuore storico del nostro ristorante a Gallipoli
Una tappa ideale per chi visita Gallipoli e ama la cucina tipica salentina
Sia che si tratti di una cena romantica, di un pranzo tra amici o di una sosta durante una visita a Gallipoli, il nostro ristorante è il luogo ideale per riscoprire l’autenticità della cucina salentina in un contesto ricco di fascino e tradizione.
Testimonials
Cosa dicono di noi
“Una vera scoperta nel cuore di Gallipoli.”
“Cucina tipica che rispetta le tradizioni del territorio e la stagionalità delle materie prime…“
Mattia B.
“Una vera perla nascosta!”
“Se vuoi mangiare davvero bene e gustare la vera cucina italiana, evita i ristoranti troppo turistici e vieni qui. Il cibo è semplicemente delizioso!…“
Jenneco B.
“Abbiamo scelto di cenare in questa osteria tipica pugliese”
“Servizio eccellente, cordiali e disponibili al massimo. Piatti tipici pugliesi preparati con accuratezza e prodotti di prima qualità…“
Lina G.
Vieni a trovarci
“Immergiti nella cultura salentina, tra edifici e chiese barocche trovi posti genuini e autentici come Il Vico del gusto, capace di farti ripercorrere vicoletti in pietra leccese, di elogiare la complessità e bellezza del barocco in ciascun piatto e a ogni sorso di vino.
Entra ne Il Vico del Gusto per un’entusiasmante esperienza di gusto e sapori autentici.”
Orari
Lunedì – Domenica
11:30 – 14:30
18:30 – 23:30
Martedì
18:30 – 23:30
Info e Contatti
L’Osteria Casa Noscia
Via Antonietta De Pace, 85
73014 Gallipoli (Le)
Phone.: +39 0833 20 47 26
Mobile: +39 320 77 71 543